市販のパックの原料以上の、 あご、ほたて貝柱、殻付きあさりなど、 高級な品をふんだんに使っているので、 ふんわり、柔らかい風味のだしです。 煮物にしても、野菜などの 味がそこなわれず香り高い上品な味です。（50代女性・主婦） 料理好きの主婦にここ…

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